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飲食店カウンターの油はね対策に!コの字型パーテーション金物のご提案 No.298
掲載日:2025.07.30
最終更新:2025.07.30
こんにちは、スリーナイン島野株式会社の北川です。
今回は、オイルガード(油はねガード)やキッチンパーティションとして活躍する、カウンター前に設置するガラスパネル用の金物をご紹介いたします。
焼鳥居酒屋やイタリアンレストランなど、カウンター越しのライブ調理演出を重視した空間において、熱気・油跳ね対策と清掃性を両立しながら、視界を妨げない仕切りとして好評なのが、コの字型金物で固定するガラスパネルです。

コの字型金物+オイルガードの特長
1. 高い安全性
- 油跳ね・熱気・火の粉から来客をしっかりガードし、火元の近くでも安心して使えます。
- 上下をコの字型フレームでしっかりと保持するため、転倒やズレのリスクが少なく、安定性に優れています。
- カウンターや壁面に確実に固定することで、飲食店の忙しいオペレーション中でも安心して運用可能です。
2. 視界を遮らない意匠性
- スリムなコの字型フレーム金物を採用し、開放感とデザイン性を損なわない
- 店舗の雰囲気をそのままに、透明なパネル仕切りで空間に馴染みます
3. 施工のしやすさ
- 上下のコの字型フレームでパネルをしっかり保持
- ビス止め or 両面テープ+補強ブラケットで、後付けにも対応
- 壁やカウンターを大きく加工する必要がなく、改修案件にも最適
標準仕様(参考)
項目 | 内容 |
---|---|
パネル素材 | 透明強化ガラス(t=6〜8mm) |
金物 | ステンレス製 コの字型プロファイル(上下支持) |
サイズ目安 | 高さ 〜800mm(※ご希望に応じたサイズに対応可能) |
取付方法 | ビス固定 |
設計・施工時の注意点
💡火元から距離が近い場合は、耐熱ガラスまたは距離の確保を推奨します。
💡既存カウンターに後付けする際は、下地材の確認と適切な取付処理が必要です。
💡パネルのエッジ処理や飛散防止フィルム等、用途に応じたカスタマイズも可能です。
こんな店舗・空間におすすめ!
- 焼鳥・鉄板焼き・ラーメンなどの火を扱うカウンター業態
- イタリアンやバルなどのオープンキッチン演出を重視する店舗
- 客席と厨房のつながりを保ちつつ、安全性を確保したい設計現場
図面・施工事例もご提供可能です
仕様検討や現場の納まりに合わせたご提案が可能です。
「どんな風に設置できるのかイメージが湧かない」という方にも、図面データ・施工写真・参考事例をご提供しています。
パネル手配から施工まで一括対応いたします
スリーナイン島野では、金物の販売だけでなく、
- パネル(強化ガラス)のカット・手配
- 現場の採寸・施工
- 金物との一括納品
といったワンストップ対応が可能です。
さらに、コの字型金物に関しては以下のような加工対応も承っております
- 出隅・入隅の角加工(連結部の納まりをきれいに)
- 現場に応じたビス穴あけ加工(設置作業の効率化)
現場での加工を最小限にし、設置時間の短縮と美しい仕上がりを実現します。
ご希望寸法・納まりに合わせたカスタム対応も柔軟に行っております。
設計初期段階のご相談から、納まり図の作成、現場納品までしっかりサポートいたします。
ご相談・資料請求はこちらから
「まずは見積もりだけ欲しい」「店舗に合うか相談したい」など、
どんな小さなことでもお気軽にお問い合わせください。
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最後までお読み頂きありがとうございました。
また次回もお付き合いの程、よろしくお願い致します。
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